как лучше сохранить данные в mysql

задача. есть таблица users. в ней поля -

 id, date, user_name, ... , country, sity

1, 2/17/2020, василий, ..., россия, воронеж

5/15/2020 василий выиграл гринкарту и переехал в сша в майами как мне правильно добавить эту информацию при условии что предыдущее пмж должно быть сохранено и таких переездов может быть несколько (5-10) и должна быть дата переезда.

пока я вижу что-то типа создания новой таблицы users_meta и в нее сохранять данные по id пользователя, а при необходимости производить селект всех полей соответствующих id. может как то проще можно без доп. таблиц обойтись? типа добавить поле location и в него (например в формате json) записывать эти данные?