Сайт с java веб сервера не работает в iOS браузерах

Я новичок в теме Java Server и решил написать свой веб-сервер на java, на чистом java.net с ServerSocket. Сам сервер работает исправно на операционных системах Windows, Linux, Android во всех браузерах. Но с iOS возникли проблемы. Все браузеры на iOS выводят сайт как текст, не преобразуя его.

Краткое объяснение работы сервера.

Получаем запрос от клиента(InputStream). 
Преобразуем в строку. 
Находим нужный .html файл. 
Считываем текст из файла.
Добавляем текст из файла к http заголовоку.
Преобразуем все .getBytes(StandardCharsets.UTF_8);
Отправляем клиенту(браузеру)(OutputStream);

http заголовок:

HTTP/1.x 200 OK 
Cache-Control: max-age=3600, must-revalidate 
Connection: keep-alive 
Content-Type: text/html; charset=utf-8; charset=UTF-8 
Content-Length: 12243

Text

Как это исправить?