Русские символы в форме Spring MVC

Всем привет! (РЕШЕНИЕ ЕСТЬ)

Я понимаю, эта не первой свежести тема....

Столкнулся в Spring MVC с проблемой Encoding, "utf8"

Чтобы решить эту проблему я пересмотрел много ответов, что я делал:

1. В конфигурации Spring MVC добавил фильтр public class SpringWebAppInitializer extends AbstractAnnotationConfigDispatcherServletInitializer {......

 @Override
protected Filter[] getServletFilters() {
    Filter[] filters;
    CharacterEncodingFilter encFilter;
    HiddenHttpMethodFilter httpMethodFilter = new HiddenHttpMethodFilter();
    encFilter = new CharacterEncodingFilter();
    encFilter.setEncoding("UTF-8");
    encFilter.setForceEncoding(true);
    filters = new Filter[] {httpMethodFilter, encFilter};
    return filters;
}

2. В конфигурации Spring Security добавил фильтр public class WebSecurityConfig extends WebSecurityConfigurerAdapter {...

 @Override
    protected void configure(final HttpSecurity http) throws Exception {
        http.addFilterBefore(new EncodingFilter(), BasicAuthenticationFilter.class);
        http
                .authorizeRequests()
......
Сам фильтр:

public class EncodingFilter extends GenericFilterBean {
    @Override
    public void doFilter(ServletRequest request, ServletResponse response, FilterChain chain) throws IOException, ServletException {
        request.setCharacterEncoding("UTF-8");
        response.setContentType("text/html; charset=UTF-8");
        chain.doFilter(request, response);
    }
}

3. Я использую Thymeleaf, в классе настроек представления я добавил нужную информацию

@Bean
    public SpringResourceTemplateResolver springTemplateResolver(){
        SpringResourceTemplateResolver springTemplateResolver = new SpringResourceTemplateResolver();
        springTemplateResolver.setCharacterEncoding("UTF-8");

...

@Bean
    public ViewResolver viewResolver(){
        ThymeleafViewResolver viewResolver = new ThymeleafViewResolver();
        viewResolver.setTemplateEngine(springTemplateEngine());
        viewResolver.setCharacterEncoding("UTF-8");
        viewResolver.setContentType("text/html; charset=UTF-8");

...

4. В конфигурации источника данных я также указал

а. свойства строки подключения:

try {
            BasicDataSource dataSource = new BasicDataSource();
            dataSource.setUrl("jdbc:mysql://localhost:3306/mysqlo?" +
                    "useJDBCCompliantTimezoneShift=true" +
                    "&useLegacyDatetimeCode=false" +
                    "&serverTimezone=UTC" +
                    "&useSSL=false" +
                    "&useUnicode=true" +
                    "&connectionCollation=utf8_general_ci" +
                    "&characterSetResults=utf8" +
                    "&characterEncoding=utf-8");

Пробовал **useUnicode=true&characterEncoding=UTF-8"** - не помогло

b. Свойства hibernate

@Bean
    public Properties hibernateProperties() {
        Properties hibernateProp = new Properties();
....

//Кодировка
        hibernateProp.put("hibernate.connection.characterEncoding", "utf8");
        hibernateProp.put("hibernate.connection.CharSet", "utf8");
        hibernateProp.put("hibernate.connection.useUnicode", true);

5. Сделал настройку Томкат в файле server.xml

<Connector port="8080" protocol="HTTP/1.1"
               connectionTimeout="20000"
               redirectPort="8443" URIEncoding="UTF-8"/>

6. Настройку Maven сделал

<properties>
    <project.build.sourceEncoding>UTF-8</project.build.sourceEncoding>
      <project.reporting.outputEncoding>UTF-8</project.reporting.outputEncoding>
...
<plugin>
              <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
              <artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
...
    <configuration>
                   <encoding>${project.build.sourceEncoding}</encoding>
                   <source>8</source>
...

7. Теги кодировки на страницах html добавил

<meta http-equiv='Content-Type' content='text/html; charset=UTF-8' />

8. В настройках самой базы стоят следующие параметры

В свойствах таблиц настройки следующие

9. Сами файлы html я проверил в формате UTF-8 сохранены. Дополнения: 9.1 Файлы классов тоже в формате UTF-8
10. Кодировку в IDEJ, проверил UTF-8
11. Кодировка при отправке браузером также проверена

12. При отадке уточнил, запрос в контроллер попадает уже никакой

13. Сам контроллер:

    @RequestMapping(value = "/vend.new", method = RequestMethod.POST)
    public String newVendor (@ModelAttribute("newvend") @Valid Vendor vend, BindingResult bindingResult, Model model){
       if (bindingResult.hasErrors()) {
            return "ok";
        }
        sv.getInsertVokmar(vend);
        return "ok";
    }

При тестировании проекта я обнаружил, фильтры при инициализации, создаются, регистрируются:

При получении запроса в контроллере фильтры куда-то пропадают:

Версии банок:

<failOnMissingWebXml>false</failOnMissingWebXml>
<jakartaee>8.0</jakartaee>
<spring.version>5.2.3.RELEASE</spring.version>
<jstl.version>1.2.1</jstl.version>
<tld.version>1.1.2</tld.version>
<servlets.version>3.1.0</servlets.version>
<jsp.version>2.3.1</jsp.version>
<hibernate.version>5.4.10.Finall</hibernate.version>
<kotlin.version>1.0.0</kotlin.version>

Очень, прошу подсказать, где ошибка и что я делаю не так.