Когда использовать Hibernate UUID Generator

Вопрос заключается в использовании Hibernate UUID Generator.

Насколько хорошо использование такого подхода в генерации Id?

    @GeneratedValue(generator = "uuid2")
    @GenericGenerator(name = "uuid2", strategy = "uuid2")
    @Column(columnDefinition = "BINARY(16)")
    @Id
    private UUID uuid;

Если будут использоваться таблицы с несколькими уровнями связей, как это отразится на производительности и есть ли какие подводные камни при работе с такой генерацией (например, при работе с Oracle) ?