Как добавить в конец строки любой символ?

Есть текстовый файл в котором хранится меню с названиями напитков и ценами. Нужно напечатать пункты меню с прописных букв (Сделано). И отформатировать меню в аккуратный блок:

Пиво......50
Квас......68
Водка....150

Как добавить в конец строки точки-заполнители? Пробовал функцию padEnd(), не получилось. Вот, что есть на данном этапе:

import java.io.File

fun main() {
    val magMenuList = File("data/tavern-menu-data.txt")
//       Читаем из файла данные
        .readText()
        .split("\n")
    kapitalizeString(magMenuList)
 }
private fun kapitalizeString (stroke:List<String>){
    stroke.forEach { magMenu->
        val (type,name,price) = magMenu.split(',')
        val words = name.split(" ").toMutableList()
        var output = ""
        var max = 0
        for (word in words){
            output+= word.capitalize() + " "
}

     output = output.trim()
     println("$output ")
}
}