Из HTML файла взять переменные одного типа в качестве массива в C#

С этими данными можно работать как с XML (да и по сути это он и есть), но увы, он у вас не полный и тут либо вы так скопировали, либо он у вас "битый".

• У вас есть 3 объекта dict, каждый такой объект должен быть закрыт в конце (</dict>).
  Ваш XML не содержит в конце последнего элемента закрывающий тег.

• XML не позволяет хранить в себе два и более объекта верхнего уровня, а это значит, что у вас должен быть еще какой либо объект, который будет уже внутри себя содержать все dict.

Если подправить то, что вы предоставили, то "валидный" XML будет следующий:

<SomeItems>
  <dict>
    <key>FRAME_ID</key>
    <string>3aceeda1-482d-48ea-87fd-89a5a9e5ef1e</string>
    <key>UID</key>
    <string>3aceeda1-482d-48ea-87fd-89a5a9e5ef1e</string>
    <key>FRAME_TYPE</key>
    <integer>0</integer>
    <key>DURATION</key>
    <integer>1</integer>
    <key>IS_FRAME_PAUSED_FOR_AUDIO</key>
    <false/>
  </dict>
  <dict>
    <key>FRAME_ID</key>
    <string>01bee6f7-1ff1-43cc-a804-eab0d2c8a2b3</string>
    <key>UID</key>
    <string>01bee6f7-1ff1-43cc-a804-eab0d2c8a2b3</string>
    <key>FRAME_TYPE</key>
    <integer>0</integer>
    <key>DURATION</key>
    <integer>1</integer>
    <key>IS_FRAME_PAUSED_FOR_AUDIO</key>
    <false/>
  </dict>
  <dict>
    <key>FRAME_ID</key>
    <string>fd11ffe2-23c4-4325-9b35-24d2d9ab7193</string>
    <key>UID</key>
    <string>fd11ffe2-23c4-4325-9b35-24d2d9ab7193</string>
    <key>FRAME_TYPE</key>
    <integer>0</integer>
    <key>DURATION</key>
    <integer>1</integer>
    <key>IS_FRAME_PAUSED_FOR_AUDIO</key>
    <false/>
  </dict>
</SomeItems>

С этим думаю разобрались.
Теперь давайте попробуем разобрать эти данные. Что мы видим тут?

1. Есть строгая последовательность, где сначала идет ключ, а затем идет его значение.
2. Значение в имени содержит свой тип.

Для начала разберемся с типом:

Тут отлично бы подошел подход вида

var value = Convert.ChangeType(объект, Type.GetType(его тип)))

Но увы, в c# нет например integer типа, есть Int32 и тут нам придется городить свои велосипеды, например, такие:

private static object CastTo(string value, string type)
{
    switch (type)
    {
        case "integer":
            if (int.TryParse(value, out int intRes)) return intRes;
            break;
        default:
            if (bool.TryParse(type, out bool boolRes)) return boolRes;
            break;
    }

    return value;
}

Пояснение:

• На вход передается методу значение и его тип.
• Если тип подходит одному из условий, то мы попытаемся конвертировать значение в него и при удаче вернуть object.
• Если тип непонятен (у вас это <false/>), то пытаемся конвертировать в bool.
• Если все наши попытки преобразовать провалились, то возвращаем string результат.

Ну теперь давайте разберем XML:

var document = XElement.Load("Test.xml");
var items = document.Descendants("dict");

var result = new List<Dictionary<string, object>>();

foreach (var item in items)
{
    var dict = new Dictionary<string, object>();

    for (int i = 0; i < item.Elements().Count(); i += 2)
    {
        var key = item.Elements().ElementAt(i).Value;
        var valueElement = item.Elements().ElementAt(i + 1);

        var value = CastTo(valueElement.Value, valueElement.Name.LocalName);

        dict.Add(key, value);
    }

    result.Add(dict);
}

Поясняю:

• XElement.Load("Test.xml"); - загружаем файл.
• document.Descendants("dict"); - берем из файла все dict объекты.
• foreach (var item in items) - проходимся по ним и делаем с каждым объектом:
  • for (int i = 0; i < item.Elements().Count(); i += 2) - делаем цикл, который будет с шагом по 2, давать нам индекс до тех пор, пока кол-во элементов внутри одного dict будет больше, чем индекс (будем получать int значения 0 2 4 6...).
  • item.Elements().ElementAt(i).Value; - берем значение из строк вида <key>.
  • item.Elements().ElementAt(i + 1); - берем следующий после <key> объект.
  • CastTo(valueElement.Value, valueElement.Name.LocalName); - вызываем ранее созданный метод, который вернет нам сконвертированное значение. На вход отдаем значение внутри скобок и название (integer и др).
  • dict.Add(key, value); - добавляем результат во временный словарь.
• result.Add(dict); - добавляем временный словарь в основной "список словарей".

Собственно все, результатом будет нечто такое:

Как видим, все данные успешно загрузились и имеют соответствующий тип.
Теперь мы можем например сделать так:

var someValue = (bool)result[0]["IS_FRAME_PAUSED_FOR_AUDIO"];