Переменная доступная всем сайтам на сервере, PHP

Выделенный сервер Ubuntu 16.04. На нем куча сайтов. Необходимо держать в памяти переменную, которая будет доступна на чтение и запись всем сайтам на сервере. Это можно как-то реализовать? Хранить в БД или в файле - не предлагать.