js не воспринимает русские буквы

Кодировка поставлена UTF-8 как в фале со скриптом так и в файле где он инициализируется.

let item = { 
    "name": 'фыв фыв фы в',  // если тут на латыни то все работает ок! 
};

и проблема в том что ошибка возникает только на IOS. Через windows и android все работает отлично.

• P/S проблема не в кодировке, так как алерты и текст на сайте выводиться отлично.