WPF DataGrid не работает StringFormat

из базы MS Access берется значение из столбца "Дата и время" которое записано в виде 01.01.2000

<DataGrid x:Name="log_grid" 
    ItemsSource="{Binding }"
    ....

    >
    <DataGrid.Columns>
        <DataGridTextColumn Header="Дата рожд."
            Binding="{Binding birthdate, StringFormat='{}{0: dd.MM.yyyy}'}"
        />
</DataGrid.Columns>

</DataGrid>

выводит 01.01.2000 0:00:00. как вывести дату согласно формату?