Как получить объект из Observable?

Проект Angular а-ля новостной портал.

export class CategoriesService {

  constructor(private http: HttpClient) {
  }

  getCategories(): Observable<any> {
    return this.http.get('./assets/categories.json');
  }

  getCategory(id: number | string): Observable<Category> {
    return this.getCategories()
      .pipe(
        map((categories: Array<Category>) =>  categories.find(category => category.id === +id)),
        catchError(err => Observable.throw('Error in getCategory method'))
      );
  }
}

Сервис читает локальный categories.json содержащий массив объектов Category и возвращает Observable.

[
  {
    "id": 1,
    "title": "Science",
    "description": "Posts for the most curious ones..",
    "url": "science",
    "backgroundImageURL": "/images/2019/07/photo-617a33825bc6.jpeg"
  },
....

Компонент NewsList получает список новостей из NewsService и отображает. У каждой новости Article есть categoryId: number. Я в шаблоне хочу получить значение поля title для передаваемого categoryId.

<p>{{getCategory(article.categoryId)}}</p>

Компонент NewsList:

export class NewsListComponent implements OnInit {

  news$: Observable<Array<Article>>;

  constructor(private newsService: NewsService,
              private categoriesService: CategoriesService) {
  }

  ngOnInit() {
    this.news$ = this.newsService.getNews();
  }

  getCategory(categoryId: number | string):string {
    return this.categoriesService.getCategory(categoryId);
  }
}

Подскажите, пожалуйста, как в

getCategory(categoryId: number | string):string {
    return this.categoriesService.getCategory(categoryId);
  }

получить поле title? Пробовал так:

getCategory(categoryId: number | string) {
    return this.categoriesService.getCategory(categoryId).pipe(map(cat => cat.title));
  }

И так:

getCategory(categoryId: number | string) {
    let category;
    this.categoriesService.getCategory(categoryId).pipe(map(c => category = c.title));
    return category;
  }

К сожалению, не работает.