Вывод системного уведомления ПО

нужна помощь в модернизации скрипта, а именно чтобы скрипт выводил еще состояние запущенного или перезапущено VNC как системное уведомление и писал эту информацию в отдельный log файл

Сам скрипт:

#!/bin/bash
    ret=$(ps aux | grep [h]top | wc -l)
    if [ "$ret" -eq 0 ]
then {
    echo "Running x11vnc" #output text
        sleep 1  #delay
    x11vnc #command for run program
    exit 1
}
else 
{
    echo "EXIT. x11vnc already running!"
    exit 1
}
fi;