Выборка нужных json данных в ячейке по заданному ключу Mysql

есть таблица history в которой данные хранятся в json строке. База данных mysql Структура таблицы: id - user_id - add_date - kind - data Пример данных хранящихся в ячейке data в формате ключ значение:

{"item_title":"title","item_id":"id","item_amount":"amount","user_id":"id"}

пример записи с одним ключом:

{"ip":"000000000"}

Выборку этой строки сделать получается

$history = database::i()->history('data', '{"ip":"'.$this->request['ip'].'"}')

А вот с первым примером проблема, так как его нужно доставать по ключу item_id При попытке осуществить выборку как с вариантом выборки ip ни к чему не произведет так как ищется полное совпадение данных.

Вопрос в том, как можно пропустить определенный кусок данных в ячейке в начале и в конце, что бы можно было искать лишь по одному ключу. Благодарю!