Как дописывать в гугл таблицу значения при сабмите формы с помощью https://developers.google.com/sheets/api/?

Задачка простая. Человечек - он же пользователь, заходит на сайт, вводит в нужную формочку информацию и эта информация должна записаться в google sheet(таблицу/лист). Это нужно делать от лица одного человека, скажем - меня. Без никаких действий со стороны клиента, заходящего на сайт.

А что предлагает Google Sheets API ? Обновлять эту самую таблицу от лица этого пользователя, то есть, появляется всплывающее окно которое запрашивает разрешение на вход в данный проект.. и в принципе проверяет(вроде бы) авторизирован ли пользователь.

Скорее всего я не до конца разобрался с API, либо проглядел что-то.

Мой код в принципе соответствует коду-примеру с сайта Google Sheets API, за исключением кнопок и проверок на авторизовацию:

<script type="text/javascript">
        // Client ID and API key from the Developer Console
        let CLIENT_ID = 'CLIENT_ID';
        let API_KEY = 'API_KEY';

        // Array of API discovery doc URLs for APIs used by the quickstart
        let DISCOVERY_DOCS = ["https://sheets.googleapis.com/$discovery/rest?version=v4"];

        // Authorization scopes required by the API; multiple scopes can be
        // included, separated by spaces.
        let SCOPES = "https://www.googleapis.com/auth/spreadsheets";

        /**
         *  On load, called to load the auth2 library and API client library.
         */
        function handleClientLoad() {
            gapi.load('client:auth2', initClient);
        }

        /**
         *  Initializes the API client library and sets up sign-in state
         *  listeners.
         */
        function initClient() {
            gapi.client.init({
                apiKey: API_KEY,
                clientId: CLIENT_ID,
                discoveryDocs: DISCOVERY_DOCS,
                scope: SCOPES
            }).then(function () {
                console.log('Connect!');
            }, function(error) {
                console.log(JSON.stringify(error, null, 2));
            });
        }

        function handleAppendButton(data) {
            let params = {
                spreadsheetId: 'spreadsheetId',  // TODO: Update placeholder value.
                range: 'Data!A:C',  // TODO: Update placeholder value.
                valueInputOption: 'USER_ENTERED',  // TODO: Update placeholder value.
            };

            let valueRangeBody = {
                values: [data]
            };

            let request = gapi.client.sheets.spreadsheets.values.append(params, valueRangeBody);

            request.then(function(response) {
                console.log(response);
            }, function(reason) {
                console.log('error: ' + reason.result.error.message);
            });
        }

        /**
         *  Called when the signed in status changes, to update the UI
         *  appropriately. After a sign-in, the API is called.
         */
        function updateSigninStatus(isSignedIn) {
            if (!isSignedIn) {
                gapi.auth2.getAuthInstance().signIn();
            }
        }

        window.onload = function () {
            $('#form_submit').on('click', (e) => {
                e.preventDefault();
                let name = $('input[name=name]').val();
                let tel = $('input[name=tel]').val();
                let product = $('input[name=product]').val();

                $.ajax({
                    url: `/thank-you.php?name=${name}&tel=${tel}&product=${product}`,
                    method: 'GET',
                    dataType: 'json',
                    success: function(json) {
                        handleAppendButton([name, tel, product]);
                    }
                })
            });
        }
    </script>
    <script async defer src="https://apis.google.com/js/api.js"
            onload="this.onload=function(){};handleClientLoad()"
            onreadystatechange="if (this.readyState === 'complete') this.onload()">
    </script>