PHP TWIG Как поместить в option value больше чем одно свойство?

<select id="itemSelect">
  {% for item in items %}
      <option value="{{ item.value }}">{{ item.text }}</option>
  {% endfor %}
</select>

Мне нужно иметь доступ не только к value но и к другим свойствам item в JS, как мне поместить в option value больше чем одно свойство?