как скопировать и одновременно удалить данные из sql

Если разговор идет чисто об SQL без затрагивания других языков с помощью которых делается обращение к базе данных, например php.То думаю без Временных таблиц в MySQL вам не обойтись.Поищите про временные таблицы, может такое решение вам подойдет.