Как восстановить работу MySQL?

Буквально вчера сохранял данные в базу по cron при выполнении php скрипта, сегодня обнаружил, что данные перестали сохраняться. С чем это может быть связано?

Мой запрос

$stmt = $conn->prepare('INSERT INTO `my_order` (`order_id`, `status`, `ware_id`, `fio`, `email`, `customerLink`, `createdAt`) VALUES (?, ?, ?, ?, ?, ?, ?)
ON DUPLICATE KEY UPDATE `order_id` = VALUES(`order_id`), `status` = VALUES(`status`), `ware_id` = VALUES(`ware_id`), `fio` = VALUES(`fio`), `email` = VALUES(`email`), `customerLink` = VALUES(`customerLink`), `createdAt` = VALUES(`createdAt`)');

$stmt->bind_param('isissss', $order_id, $status, $ware_id, $fio, $email, $customerLink, $createdAt);

Ранее все работало, была ошибка в bind_param но я ее устранил.

В базе легко создаются новые таблицы из php, в существующую базу вносятся sql данные через phpMyAdmin, но не из скрипта.

Могла база сама заблокироваться? Вижу странные строки в дампе, если скачивать базу из ISP LOCK TABLES my_order WRITE; и UNLOCK TABLES; которых нет при импорте из phpMyAdmin

DROP TABLE IF EXISTS `my_order`;
/*!40101 SET @saved_cs_client     = @@character_set_client */;
/*!40101 SET character_set_client = utf8 */;
CREATE TABLE `my_order` (
  `order_id` int(11) NOT NULL DEFAULT '0',
  `status` varchar(40) NOT NULL DEFAULT 'CREATED',
  `ware_id` int(11) NOT NULL DEFAULT '0',
  `fio` varchar(40) NOT NULL DEFAULT 'fio',
  `email` varchar(40) NOT NULL DEFAULT 'email',
  `customerLink` varchar(255) NOT NULL,
  `createdAt` datetime NOT NULL DEFAULT '2000-01-01 00:00:00',
  UNIQUE KEY `order_id` (`order_id`)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4;
/*!40101 SET character_set_client = @saved_cs_client */;

--
-- Dumping data for table `my_order`
--

LOCK TABLES `my_order` WRITE;
/*!40000 ALTER TABLE `my_order` DISABLE KEYS */;
/*!40000 ALTER TABLE `my_order` ENABLE KEYS */;
UNLOCK TABLES;

Что могло случиться с базой?

Должны ли сохраняться данные в базу, если реальное кол-во столбцов в таблице больше чем в INSERT INTO и bind_param (просто интересно)?

Спасибо!