Как мне сделать на php написать так

<?php
$arr=array("01.07.2020 - 1",

"02.07.2020 - 1",

"05.07.2020 - 2",

"06.07.2020 - 2",

"07.07.2020 - 2",

"10.07.2020 - 1",

"11.07.2020 - 1",

"14.07.2020 - 3",

"17.07.2020 - 1",

"18.07.2020 - 1",

"19.07.2020 - 1",

"23.07.2020 - 1",

"24.07.2020 - 1");


foreach ($arr as $key => $value) {
  if(($key % 2) == 0){
$sel="start";
    $row=explode(" - ", $value);


    $new[]=$row[0]." - ".$sel;
}else{
  $sel="end";
    $row=explode(" - ", $value);


    $new[]=$row[0]." - ".$sel;
}
}
print_r($new);
?>