Как поставить таймер, который будет истекать 45 мин? И который начнет срабатывать с 8:30 до 15:40 с перерывами по 5 минут

Я зеленым выделил таймер на изображении. Мне нужно чтобы она показывала пользователю сколько минут осталось до звонка. Скажите пожалуйста как это реализовать. Хотя бы на теории... А если знаете как это реализовать на практике, то это ещё лучше!)) Спасибо!