Кавычки при использовании curl

В чём отличие двух запросов?

curl -X GET 'https://example.com/' -H 'authorization: 12345'

Почему следующий случай не работает и не воспринимает authorization, отдавая: {"detail":"user not authorized"}

curl -X GET "https://example.com/" -H "authorization: 12345"