Время выполнения echo sprinf

laravel 6, php 7.4, homested под windos (домашняя среда), linux centos (продакшен).

По сути вопрос простой. Есть вывод:

echo sprintf('eqfeed_callback(%s)', json_encode($data));

при размере массива 1673920 байт (500 элементов) echo выполняется 1,2 сек при размере массива 12551386 байт (15000 элементов) echo выполняется 9,6 сек Замеры проводились дома под win. На хосте меньше, но все равно много. У меня возник вопрос почему так много ) ? Ну и соответсвенно, можно ли это время уменьшить? Буду благодарен за идеи и соображения по этому вопросу. Данные приводить здесь не буду, это текст en и кириллица. Кириллица соответственно выглядит так:

\u0425\u0430\u0440\u044c\u043a\u043e\u0432