Запись разговоров на Android 10

приобрел новый смартфон на Android 10 и не смог найти нормально рабочее приложение для записи разговоров, отсюда появилась потребность написать его самому с 0. Но т.к. знания в этой сфере нулевые прошу совет с чего начать? Знаю что в 10м android есть ограничения поэтому скорее всего будут делать root на смартфоне.