Заполнение и замена данных в датафреймах

Воспользуйтесь одним из следующих методов:

• DataFrame.replace
• DataFrame.where
• DataFrame.loc[...]

Из вашего вопроса непонятно хотите ли вы заполнить весь фрейм NaN’s или какую-то его часть (по условиям или нет) и поэтому на вопрос такого качества невозможно дать конкретный ответ.

Для того чтобы получить более развёрнутый ответ с примером кода приведите в вопросе небольшой, но воспроизводимый пример данных и результат, который вы хотите получить.