Как обрезать начало строки на js?

У меня есть код, который обрезать конец строки, не зависимо кол-во символов с строке, но я абсолютно не знаю как обрезать начало строки, а конец оставить не зависимо от кол-во символов в тексте?

Код который у меня есть для обрезание конца строки:

let text = 'любой текст'; //сам текст
console.log(text); //полный текст
console.log(text.slice(0, -2);