in-process hsql mode не создает таблицы и не вставляет данные

My main class:

public static void main(String[] args) {
    Connection con = null;
    Statement stmt = null;
    int result = 0;
    try {
        Class.forName("org.hsqldb.jdbc.JDBCDriver");
        con = DriverManager.getConnection("jdbc:hsqldb:file:data", "SA", "SA");
        stmt = con.createStatement();
        result = stmt.executeUpdate("CREATE TABLE surr (ID INTEGER IDENTITY NOT NULL, NAME VARCHAR(40) NOT NULL ) ");
        con.commit();
    } catch (Exception e) {
        e.printStackTrace(System.out);
    }
    System.out.println(result + " rows effected");
    System.out.println("Rows inserted successfully");
}

Pom xml:

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<project xmlns="http://maven.apache.org/POM/4.0.0"
         xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance"
         xsi:schemaLocation="http://maven.apache.org/POM/4.0.0 http://maven.apache.org/xsd/maven-4.0.0.xsd">
    <modelVersion>4.0.0</modelVersion>


    <groupId>org.example</groupId>
    <artifactId>untitled</artifactId>
    <version>1.0-SNAPSHOT</version>

    <dependencies>
        <dependency>
            <groupId>org.hsqldb</groupId>
            <artifactId>hsqldb</artifactId>
            <version>2.5.0</version>
        </dependency>
    </dependencies>

    <build>
        <plugins>
            <plugin>
                <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
                <artifactId>maven-compiler-plugin</artifactId>
                <configuration>
                    <source>1.8</source>
                    <target>1.8</target>
                </configuration>
            </plugin>
        </plugins>
    </build>

</project>

Автоматически генерируемый файл data.script абсолютно отказывается создавать таблицы. Однажды создать таблицу получилось и даже получилось вставить одну строку, но не более. Выяснил, что если вставлять строки в, каким-то чудом созданную таблицу, то строки создаются. Их можно получить в текущем коннекшне, но когда метод main завершится, изменения не сохраняются в data.script. Что можно с этим сделать?