Можно ли менять \ в типе byte?

replace() не работает

Мне пришлось изменить utf-8 кодировку, так как она плохо парсилась.
После этого у меня есть строка, которая на самом деле является этой самой
кодировкой.

Ну то есть text = '\u0026 \xd8b \r'. Но например в нем есть \\n.
Такой символ не парсится как перевод строки,
поэтому я делаю text = text.replace(b'\\\\', b'\\'),
но ничего не происходит.
Из чего пришло предположение - в байт нельзя заменять \? Они являются 'вспомогательными' и не отображаются как символы?

Есть ли похожий способ дебажить '\\n'?