как преобразовать аудио файл в текст?

Как преобразовать аудио файл в текст? Некий аналог Youtube, когда речь транслируется в текст. Подскажите, может есть такая библиотека на pub.dev или статью какую-либо почитать. Буду рад любой информации. Спасибо.