как отсортировать записи по среднему значению из связанной таблицы?laravel

как правильно отсортировать таблицу продукт по среднему числу звезд в отзывах?

$Products = Product::where('status', '1')
                ->when($rating, function ($query) {
                    return $query->тут как то нужно отсортировать
                }) 
               
                ->get();