З ссылки(YAML) достать определенную информацию?

Здраствуйте.
Пишу приложение на Python и столкнулся с одной проблемой. У меня есть статическая YAML-ссылка в которой есть информация про товар и с нее как то надо достать инфу и закинуть в таблицу.

Вот мой код:

import requests
import yaml

url = 'ссылка'

payload = {}
headers = {}

r = requests.request("GET", url, headers = headers, data = payload)

with open(r.text, 'r') as yml:
    data = yaml.safe_load(yml)

print(data)

Вот что я получаю на выходе:

Как можна пофиксить ети символи и извлекать данные?