Вывод microtime из БД и преобразование в ДД-ММ-ГГ-ЧЧ-ММ-СС

у мменя задача преобразовать microtime полученный из БД в нормальный формат

Получаю из БД Значение $server_info = mysqli_fetch_assoc($result1);

И мне нужно индекс $server_info['date'] преобразовать в нормальный формат ДД-ММ-ГГ-ЧЧ-ММ-СС в отдельную переменную $lasttime, к примеру. Как мне проще всего это сделать?