Изменение загружаемого по умолчанию ядра Ubuntu на удалённом сервере

Есть удаленный сервер, на котором установлена Ubuntu 16.04.7 LTS (Xenial Xerus). Версия ядра 2.6.32-042stab141.3. Установил новое ядро по инструкции https://lumpics.ru/how-to-update-kernel-in-ubuntu/ ВТОРЫМ способом (через git). Проверил командой dpkg --list | egrep "linux-image|linux-headers" получил вывод:

ii  linux-headers-4.7.0-040700rc6         4.7.0-040700rc6.201607040332             all          Header files related to Linux kernel version 4.7.0
ii  linux-headers-4.7.0-040700rc6-generic 4.7.0-040700rc6.201607040332             amd64        Linux kernel headers for version 4.7.0 on 64 bit x86 SMP
rc  linux-image-4.4.0-51-generic          4.4.0-51.72                              amd64        Linux kernel image for version 4.4.0 on 64 bit x86 SMP
iU  linux-image-4.7.0-040700rc6-generic   4.7.0-040700rc6.201607040332             amd64        Linux kernel image for version 4.7.0 on 64 bit x86 SMP
rc  linux-image-extra-4.4.0-51-generic    4.4.0-51.72                              amd64        Linux kernel extra modules for version 4.4.0 on 64 bit x86 SMP

Отмечу, что ядра с текущей версией 2.6.32-042stab141.3 там нет в принципе Пытался редактировать файл /etc/default/grub

GRUB_DEFAULT="1>2"
GRUB_HIDDEN_TIMEOUT=0
GRUB_HIDDEN_TIMEOUT_QUIET=true
GRUB_TIMEOUT=10
GRUB_DISTRIBUTOR=`lsb_release -i -s 2> /dev/null || echo Debian`
GRUB_CMDLINE_LINUX_DEFAULT="quiet splash"
GRUB_CMDLINE_LINUX=""

Изменив строку с GRUB_DEFAULT=0 на GRUB_DEFAULT="1>2" Действовал в слепую, т.к. сервер удаленный, и я не могу посмотреть какие пункты меню grub на каком месте. Далее использовал

update-grub
reboot

Версия ядра не изменилась после перезагрузки. Как заставить ubuntu загружать новую версию ядра?