Как запустить код отдельным процессом?

Я хочу запустить код отдельным процессом и завершить его часть а потом дальше работать с кодом

def run(): 
    @eel.expose
    def end_browser():
        print("END")
        os._exit(0) 

    eel.init('web')
    eel.start("test.html", size=(700,700))


import subprocess

process = subprocess.run([???], capture_output=True, shell=True)
print(process.returncode) # вернет 2 в случае ошибки

print("Continue code")

но не знаю как это сделать.