Правильная запись в файл и чтение из файла

Можете посоветовать более надежный и удобный способ записывать и читать из файла данные в текством режиме?
Знаю такой способ:

int a;
fstream File;
File.open("file.txt", fstream::in, fstream::out);
File >> a;
File << a;

Но как по мне он не удобен и не надежен.