возможно ли изменить время по умолчанию в php?

Есть огромное количество кода которое использует new DateTime().

Цель: имитировать разное текущее время, например, при получении специального заголовка с датой (смена временных зон не подойдёт).

Можно ли сделать для этой функции свой аргумент по умолчанию?

пока искал информацию нашёл способ с Runkit , но хотелось бы узнать можно ли сделать это на "чистом" php, без всяких модулей. Либо как можно с минимальными усилиями достичь нужного функционала?