Ожидание ответа от пользователя в Telegram Bot api php

Как сформировать сообщение с вопросом к пользователю, записать ответ (с эти все понятно) и отобразить сообщение об успешном действии. Задача - попросить у пользователя адрес, после чего отобразить сообщение с просьбой ввести номер телефона и тд. Не совсем понятно как именно редиректить на нужный блок после ввода инфы.

Пробовал так сформировать сообщение чтобы затем считать колбек и отобразить нужный блок. Но так видимо нельзя, так как в данных приходящих на вебхук не отображается callback_data.

$message = ['chat_id'=>$chat_id,
    'message_id'=>$message_id,
    'text'=> 'Your Name :',
    'parse_mode'=>'html',
    'callback_data' => '3',
    'reply_markup' => json_encode(['selective' => false, 'callback_data' => '3'])];