Передача значения в зависимости от того где мы будем использовать программу (прод/дебаг)

Наверное я не правильно сформулировал заголовок.

Суть такая: Есть у меня переменная:

protected static final File FFMPEG = new File("./ffmpeg/ffmpeg.exe");

Ее не удобно использовать в дебаге (прям из IntelliJ IDEA) А когда компилирую jar , мне переменная собственно такая и нужна. Как можно сделать так чтоб эту переменную я мог использовать только на продакшене. А в дебаге была переменная, предположим вообще из другого места.