Аномалия со временем выполнения запроса в BIND 9.16.1 на Ubuntu 20.04

При настройке кеширующего сервера DNS BIND 9.16.1 на Ubuntu Server 20.04.2 отмечены две взаимосвязанные странности или неисправности:

1. Команда dig в отношении доменного имени, ранее не названного этому серверу, исполняется в течение 5-6 секунд (при норме в сотни миллисекунд)
2. Windows-клиенты из локальной сети показывают, что DNS "не отвечает", nslookup выдаёт константный request timed out.

Всё остальное работает - что в bind'е не так?