Как увидеть беспроводные сети, которые не транслируют свое имя?

Есть общедоступные утилиты сканирования WiFi, в том числе и для Windows. К примеру, экран WiFi Scanner (macOS, Windows):

подключение к скрытым сетям, вот как то ж оно подключается имя/ssid

ЕМНИП, клиент должен знать, и SSID, и BSSID, и отправить запрос подключения содержащий SSID на MAC адрес BSSID.

Опять же, ЕМНИП, скрытые точки доступа, оповещают о своём существовании широковещательными запросами с пустым SSID. И вот когда клиент обнаруживает BSSID с пустым SSID, для которого он знает SSID, тогда он и начинает к ней подключаться.